早餐是刚需、且具有门槛低、资金周转快等特点，一直是广大创业者的创业方向。

可是早餐创业，究竟应该选择单干还是加盟？

单干：

单干的优势是财务自由度高，不需要缴纳太多的加盟费用，装修风格可以根据个人喜好自行装修，餐饮设备可以自行采购，资金链相对稳定，开店成本投入可能会低一些。

单干前期准备会比较煎熬。相比加盟，开店前期会经历比较长时间的煎熬。因为没了连锁品牌的各项扶持和帮助，所有的流程都在自己跑，店面设计、装修、设备购买、确定店名、开业促销、自行采购食材、调配产品配方等等，每一项琐碎的工作都要耗费巨大的精力。

加盟：

选择加盟，总体来说，是降低风险、合作共赢，成功率远比单干要大的多。

比如选择加盟早哈哈，你会得到一个成熟品牌的市场影响力，开店初期的各种支持。其中包括店铺选址、设计、装修、开业、菜单设置，馅料配送、开店初期营销策略的制定和店面经营经验的分享等等。这些有利条件，可以让一个没有任何餐饮行业经验的人，很轻松的拥有自己的餐饮创业项目，并且可以快速稳定的实现盈利。

早哈哈之所以被那么多加盟者信赖，因为它有无穷的活力和可深挖的市场潜力。适宜多数人群的饮食消费习惯，是很亲民的早餐品牌。

总体来说，单干适合对市场比较了解，有过早餐从业经验，可以掌握特色经营餐饮店的创业者。

每一位投资者都需要有一定的业内经验。因为在店开起来之后，店面的运营，不管是加盟还是单干都是要不断摸索的。虽然加盟形式的创业理论上会有一定成功的经验可以借鉴，但经营者还是要在实践中，总结出自己的一套方法才行，这关系到自身的经济利益，所以不能盲目胡来。

早哈哈是一个主打健康营养早餐的知名加盟品牌，隶属于食尚部落餐饮餐饮集团旗下的东莞市同源膳食管理有限公司。多年来，早哈哈营养早餐连锁一直秉承同心、同德、同享、同源发展理念，以帮助更多平凡人成功为使命。以原生态杂粮发展为核心，给都市人提供丰富的健康营养早餐。